什么牌子烤鸭好吃

全聚德烤鸭：

全聚德是中华老字号，创建于1864年，以其传统的挂炉技艺和独特的口感赢得了无数赞誉。全聚德的烤鸭选用优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，再蘸上特制的甜面酱，令人回味无穷。尽管全聚德的价格相较于一些小店略高，但其品质和服务绝对值得一试。

大董烤鸭：

大董烤鸭店成立于1985年，以高端定位著称，是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。大董烤鸭在传承传统烤鸭技艺的基础上，融入了现代烹饪理念和技术手段，使得烤鸭的口感更加丰富多样。大董烤鸭的色泽更加鲜亮，皮脆肉嫩的程度也达到了新的高度。此外，大董烤鸭的摆盘精美、创意十足，让人在品尝美味的同时，也能享受到视觉上的盛宴。虽然大董烤鸭的价格相对较高，但其独特的口感和精美的摆盘绝对能让您物有所值。

便宜坊烤鸭：

便宜坊烤鸭店是北京著名的“中华老字号”饭庄，创业于明朝永乐十四年，至今已有近600年的历史。便宜坊烤鸭以焖炉技艺著称，与全聚德的挂炉烤鸭相映成趣。焖炉烤鸭的烤制过程更加讲究火候和时间的掌握，使得烤鸭的肉质更加细腻、口感更加鲜美。便宜坊的烤鸭皮脆肉嫩，色泽金黄，再搭配上葱丝、黄瓜条和甜面酱，卷在薄饼中食用，别有一番风味。而且，便宜坊的价格相对亲民，是性价比较高的选择。

御食园烤鸭：

御食园创立于2001年，隶属于北京御食园食品股份有限公司旗下，其产品主要以京味特色食品和健康休闲食品为主，包括果脯、烤鸭、豆羹、山楂类、栗豆类等。御食园的烤鸭口感鲜美，深受食客喜爱。

恒慧烤鸭：

恒慧烤鸭是一家成立于2009年的综合性企业，拥有全聚德、仿膳、丰泽园、四川饭店四大品牌特色食品。恒慧的烤鸭以其独特的风味和良好的口碑，在市场上占有一定的份额。

这些品牌的烤鸭在口感、制作工艺和价格方面各有特色，您可以根据自己的口味偏好和需求进行选择。如果有机会，建议您亲自去品尝一下，以获得最佳的美食体验。