分享油炸元宵怎么做不爆炸窍门
2023-06-21 00:49:00
具体制作方法
第一步：准备食材。冷冻汤圆适量、面包糠适量。
第二步：锅中倒入适量的水烧开，然后把汤圆放入锅中，煮至汤圆刚刚飘起来就可以关火。不用煮太长的时间。
第三步：把汤圆沥水捞出，放入面包糠中，如图。
第四步：用牙签在汤圆的上扎四到五个小孔，小孔要分散开，不要集中在一面。
第五步：然后给每个汤圆都裹好面包糠。
第六步：全部裹好的样子。
第七步：锅中倒入适量的油，油温烧到三成热的时候，把汤圆放入锅中，小火开始炸。在炸的过程中，要多用漏勺翻动一下，使汤圆均匀的受热。炸到表面酥脆就可以控油捞出了。
第八步：上桌开动吧。
